為進(jìn)一步發(fā)揮“餐飲安心碼”作用，鞏固“凈餐館”專項行動集中整治成效，彌勒市市場監(jiān)管局“四攻略”推動“餐飲安心碼”推廣運(yùn)用，真正實現(xiàn)“碼”上評，“碼”上管。截至目前，共檢查餐飲服務(wù)單位3.2萬余戶次，張貼“餐飲安心碼”2000余戶，納入“凈餐館APP”達(dá)標(biāo)復(fù)核數(shù)1214戶。
培訓(xùn)指導(dǎo)“加速度”。通過集中培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、微信群答疑解惑等方式，助力餐飲服務(wù)單位應(yīng)用“凈餐館APP”餐飲企業(yè)端做好“餐飲安心碼”的安裝使用公示工作，督促餐飲服務(wù)單位引導(dǎo)消費(fèi)者通過“餐飲安心碼”進(jìn)行掃碼評價。
自學(xué)考試“治源頭”。引導(dǎo)更多餐飲服務(wù)單位利用“凈餐館APP”學(xué)習(xí)園地開展法律法規(guī)學(xué)習(xí)，開通微信群實時服務(wù)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員和從業(yè)人員在線考試，強(qiáng)化源頭治理，抓實“凈餐館”達(dá)標(biāo)建設(shè)。
線上線下“補(bǔ)短板”。發(fā)揮網(wǎng)格包保作用，網(wǎng)格員利用“凈餐館”監(jiān)管端，對片區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展線上監(jiān)管，及時掌握信息錄入不及時、未及時開展自查、投訴整改不及時的餐飲服務(wù)單位信息，利用電話督辦、鞏衛(wèi)復(fù)審、早晚間突擊檢查、節(jié)日專項檢查等線下監(jiān)管方式，同步推動“餐飲安心碼”信息錄入和餐飲單位復(fù)審檢查，守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。
群眾共治“眾參與”。通過廣播電視臺、市場監(jiān)管微信公眾號等途徑發(fā)布“紅黑榜”管理通告、推廣使用“餐飲安心碼”倡議書等，激勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)餐飲服務(wù)單位，呼吁全市人民群眾積極參與“餐飲安心碼”掃碼點(diǎn)評，推動食品安全監(jiān)管由政府監(jiān)管向社會共治轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生和食品安全“眾參與”，使餐飲服務(wù)單位全面接受社會公眾監(jiān)督。
下一步，彌勒市市場監(jiān)管局將持續(xù)抓好“餐飲安心碼”推廣運(yùn)用，以數(shù)字賦能、智慧監(jiān)管推動食品安全社會共治，保障人民群眾飲食安全。
來源：紅河州彌勒市市場監(jiān)管局
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